俗話說”民以食為天”, 這在幅員廣大的中國大陸也的確是一件很重要的大事, 畢竟肚子沒掙飽, 怎會有力氣打工呢?
這回只是個簡短的幾天旅遊, 吃的都是團體餐, 並沒有什麼特別的道地小吃, 倒是同事們對於帝王的”滿漢全席”非常有興趣, 畢竟此地是首都, 距離中國最後一個皇帝的時代尚不遠, 大家對於帝王之家的飲食煞是感到興趣, 不過我們此等小老百姓也只能聽聽菜名, 導遊說”吃在廣東”, “住在蘇杭”, 北京的飲食也沒啥大不了的。
這是第一晚進城吃的晚餐, 沒什麼特色, 只能說大家餓了很久, 還是饑腸轆轆地一掃而空, 而且內陸沒啥海鮮, 每餐都有一條魚, 每回大家都在猜, 這餐不知又要吃什麼怪魚了, 又料理得不好吃, 但敝人我是從不吃魚, 故不需太費疑猜在此等”食”之大事囉~~
談到北京美食, 最有名應是人盡皆知的”全聚德”烤鴨 (聽說高雄即將開設分店,以後也不必千里迢迢跑到北京來吃囉~~) 和”東來順”涮羊肉囉!! 不過真正的老店都不接團體, 故我們都只能到接待團體的分店餐廳去享受道地的北京美食, 雖然沒辦法親眼目睹老店的風采,但是也算是不虛此行啦~
看著清秀女廚師熟稔快速切著烤鴨真是令人目不轉睛, 一堆人拿著相機猛拍兼錄影, 但我比較有興趣的還是趁熱吃, 免得聞到可怕的烤鴨腥味, 看吧~~ 我要開始動手包起來祭五臟廟囉~~
另有東來順的涮羊肉也算是寒冬裏一項温暖, 但敝人生怕羊羶味, 故又另起了一鍋涮鷄肉片來解饞, 雖然不算是品嚐道地美食, 不過聊勝於無啦~
王府景大街百貨公司裏的這家東來順人滿為患, 外面還擠滿著排隊的人潮, 不過對面開了一家來自台灣的小火鍋,聽說生意不錯, 也常是高朋滿座, 實在看不出北京是否有受到經濟危機的衝擊????
另我們一行人還去逛了北京唯一的一個夜市街, 只有短短 一百公尺, 下午4:30開張, 晚上9:00收攤, 因為冬季的北京夜晚實在太冷 (都在零下的温度), 幾乎沒有像台灣一樣繁華的夜生活.
一個接一個的小攤裏擺著各式奇奇怪怪的食物, 令人大開眼界, 很難想像這些怪東西可以吃下肚子裏….
這很像台灣的小吃"麻花捲" , 開口笑的體積有點大哦~~
這是蠍子, 我懷疑自己來到了廣東... 
這是蜈蚣, 吃了不知是否就可百毒不侵
可憐的蠶寶寶, 蛹被人吃, 蠶絲拿來做棉被/衣服/絲巾, 連便便都可拿來製藥, 它的一生可真是物盡用了
天哪~~~看到海膽真是令我吃驚???? 怎麼吃呢? 右邊那個是撒尿蝦, 同事有買來吃, 一串RMB10, 但滋味不怎麼樣~~
好大一串糖葫蘆~~ 只要人民幣8元(會殺價的話, 原價是RMB15), 不過怕吃不完, 只忍痛放棄了
為了北京奧運, 小吃攤的食物全部只能改用油炸, 為了防治空氣污染, 全部不能用碳烤的作法, 因為怕空氣污染~~ 這在專政國家叫正常, 人民全部配合, 換成到了台灣又會鬧成怎麼樣呢?????
待續~~~~~~
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